Termin
CHEF-SACHE
Köln
16.-17.09.2012
CHEF-SACHE
ALPS
Zürich
10.-11.06.2012
Bei uns sind Spitzen-Köche die Chefs.
Und das zu Recht.
Zusammen mit unserem Partner Port Culinaire bringen wir auf der CHEF-SACHE die ganz Großen der deutschen und internationalen Gastronomiebranche zusammen.
Stars der deutschen Sterneküche wie Nils Henkel oder Sven Elverfeld waren 2011 wieder live auf der Showbühne dabei. International waren auf dem Symposium in 2011 unter anderem Massimo Bottura, Elena Arzak und Jonnie Boer vertreten. Auch Foodscout Ralf Bos und Gastrosoph Erwin Gegenbauer ergänzten das Programm um nachhaltige Themen wie konsequentes Qualitätsdenken oder die Geschichte der Haute Cuisine in Deutschland. An zwei vollen Tagen wurde auf der Bühne wieder gekocht, kreiert und heiß diskutiert.
Premiumkontakte in die Top-Gastronomie
Auf der CHEF-SACHE trifft sich alles, was in der Gastronomie Rang und Namen hat. Auch engagierte Hobbyköche und Feinschmecker finden den Weg zum internationalen kulinarischen Symposium in Deutschland - ein äußerst attraktiver Markt. Das internationale Fachsymposium CHEF-SACHE ALPS für die weltweit besten Top-Chefs und Köche findet – zusätzlich zur Veranstaltung in Köln – nun auch am 10. und 11. Juni 2012 erstmals in Zürich statt. Die CHEF-SACHE ALPS vertritt dabei die europäischen Alpenländer Schweiz, Liechtenstein, Österreich, Frankreich und Italien.
Aussteller und Partner der CHEF-SACHE profitieren von Werbung in den G+J Medien, über Gastrovertriebe und zahlreiche befreundete Publikationen.